生産、加工から販売まで幅広い「食」の仕事
まずは生産現場を学びたい

山口農園水菜農場

 

私はfarm+bizインターンシップを通して、山口農園さんで1週間の研修を積みました。
今年から就職活動が始まるのにあたり、私は自分が何に興味があるのか考えていました。そのなかで「食」に関わる仕事が、やったみたいと思った仕事の1つでした。企業研究を進めると、「食」に関係する仕事といっても、生産・加工・物流・販売とさまざまな分野があることがわかりました。
自分が一体どの分野に興味があるのか、さらに、生産物の原点になる生産者の方の苦労ややりがいを知らなければ、「食」の仕事を理解できないのではと考え、生産・販売から教育まで行っている山口農園さんにインターンシップに申し込みました。

はじめてのインターンシップで緊張していましたが、山口農園さんの方々はとても優しく話しかけてくださる方ばかりで、とても安心しました。農作業や農作業以外のどんな質問に対しても、親切に答えてくださったので、質問しやすく、いろいろと勉強させていただくことができました。

 

幅広い農作業を経験 研修生からも大いに刺激をうけた

研修では、農作物の水やりから収穫・袋詰め、田んぼの明渠掘りやイノシシ・シカ対策の柵づくりなど幅広く経験することがでました。山口農園さんは、農作業の体験だけでなく、企業の説明会やその企業の工場見学の機会も設けてくださり、これから仕事をしていく中で大切な考え方など、農作業以外のこともたくさん学ぶことができました

インターンシップ中の作業は、山口農園さんのアグリスクールの学生さんたちと一緒にさせていただきましたが、その方々たちの考え方や夢を聞くことによって、とてもいい刺激を受けました。

山口農園さんで研修は本当に有意義なものでした。この経験を活かし、これからも頑張っていきたいと思います。