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神戸の農家に出会うマルシェ「 EAT LOCAL KOBE」のファーマーズマーケットに行ってきた
神戸市主導によるローカル・ブランド戦略のひとつ「EAT LOCAL KOBE」という活動をご存知ですか？ 「EAT LOCAL KOBE」というのは名前の通り、”神戸のローカルを食べる”といういわば、 […]
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東北復興を祈る～気仙沼には人情のアツイ、おもしろいお店がいっぱい
スタッフ杉谷です。前々から、東北に行ってみたいと思っていたところ、ファームビズのブック紹介で掲載した「牛と土～福島、3.11その後」をきっかけに、気仙沼の「すがとよ酒店」とのご縁ができ、宮城県気仙沼市 […]
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1 square metreの野菜作り その8 秋がきてしまった～（ので振り返り その2）
野菜づくりはむずかしかったけど、楽しくておいしい！ この夏は猛暑かと思いきや、急激に曇と雨が続き、変な天気が続きました。ミニトマトは雨が続くと一気に元気がなくなり、８月下旬には黄色の葉っぱも多くなり、 […]
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1 square metreの野菜作り その7 夏が過ぎた～（ので振り返り その1）
あっというまに夏が過ぎた～ すっかり季節が秋になってしまった。ブログ更新もすっかりご無沙汰。駆け足になるけれど、記録だけ残しておこうと思います。 ６月に入ったら、ミニトマトがぐんぐん赤くなり、おいしそ […]
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「牛と土」がJCJ賞＆講談社ノンフィクション賞を受賞！祝賀会に行ってきました
スタッフ杉谷です。今春、ファームビズでご紹介した「牛と土～福島、3.11その後」がJCJ賞（日本ジャーナリスト会議賞）＆講談社ノンフィクション賞を受賞。9月5日、京都で祝賀講演会を開くとのご案内を頂き […]
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女性が主役の農場！「モア・ハウス」さん（福岡県）が日経新聞で紹介されました
主婦が働きやすい農業のカタチってなんだろう 18年前から取り組み続けた結果がここにある farm+bizスタッフ熊谷です。8月30日付の日経新聞でfarm+bizにとっても、うれしい記事を見つけました […]
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優れた蔵元と消費者をつなげる三井酒店さんを訪ねるの巻
農業人、蔵人…日本の伝統産業はどこも人材不足。日本の産業・文化を盛り立てていきたい 農業人口がかつてないほど減っているのですが、日本酒を造る蔵人も、年々減少しているそう。 本日、日本酒文化振興のために […]
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1 square metreの野菜作り
その6 畑の“可愛げがない”お客さま実がなる、実がなる、お客様もやってくる スタッフ杉谷です。4月に植えたミニトマトとシシトウ。シシトウはついに初の収穫ができました。ただの2～3本ですが。くわえて桑の実（マルベリー）の収穫期です。次の雨 […]
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1 square metreの野菜作り
その5 実がなりはじめた植物の成長は早い～! 写真を撮るタイミングをはずしまくる スタッフ杉谷です。4月に植えたミニトマトとシシトウ。前回お伝えした通り、専門家のアドバイスとマルチの威力でスクスク。ただいま順調に育っています […]
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1 square metreの野菜作り
その4 黒のビニール袋がマルチがわりやっぱりマルチは必要か？ スタッフ杉谷です。4月の終わりに社内の有志メンバーで高知ツアーに行き、いつもお世話になっている 農業法人れいほく未来さんで、農業体験をさせてもらいました。 忙しい時期に15人 […]