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“食”をテーマに映画を味わう!神戸で開催「第1回いただきます映画祭」
家族連れにもやさしい映画祭。土日は、マルシェやトークショーも♪ 「いただきます」で、いただく命に感謝を 「いただきます」って言ってますか? 12月2日(水)から6日(日)に、神戸アートビレッジセンター […]
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あなたは子どもに何を遺せますか?映画『はなちゃんのみそ汁』がこの冬公開
妻として母として、ある女性が伝えるいのちのメッセージ こんにちは、farm+bizライター田原です。今回はこの冬公開の映画「はなちゃんのみそ汁」をご紹介。昨年の24時間テレビでもドラマ化されたので、記 […]
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映画『シェフ 三ツ星フードトラック始めました』ラテンのリズムと、とろけるお肉がたまらない
ロサンゼルスで大流行中のフードトラックが舞台 仕事をなくした中年男が、再起をかける! こんにちは、farm+bizライターの築出です。 今回はインディーズ映画ながらアメリカで大ヒットを記録した、『シェ […]
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科学と料理のおいしい出会い!「おいしい」を科学して、レシピにしました。
科学の力で、今日から料理上手に! こんにちは、farm+bizライターの築出です。今回は、私のおススメ料理本『「おいしい」を科学して、レシピにしました。』をご紹介します。おいしさがグっと引き立つ料理の […]
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付録は穴子500g!?
情報紙「食べる通信」が全国で拡散中年末も押し迫ってきました。年末年始のごちそうの用意はもうお済みですか? 今回は、情報も付録もとれとれの食べ物付き情報紙「食べる通信」をご紹介します。食材の作り手である生産者と、読み手の消費をダイレクト […]
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お菓子やパン教室も同時開催♪米粉メ(コメコメ)交流会、大好評!
四国に1台しかない製粉機で作られるスーパーパウダー状の米粉を使ってクッキング! みなさんは、米粉をご家庭に常備していますか? 3月14日(金)に、高知県れいほく地域でのインターンシップ中のイベントとし […]